måndag 7 maj 2012

Potatisgratäng

Potatisgratäng, ska det va’ nåt att blogga om? Nä, kanske inte det mest originella man kan tänka sig, men häng med i alla fall.

P1000224
Först har vi potatis, kanske ingen direkt överraskning? Lägg till lök, timjan, salt och peppar.


P1000226
Mmmm, ost.


P1000231
Ner i en aluminiumform, på med mjölk och grädde.

P1000232
Mmmm, ost.

P1000234
Folie runtom.

P1000238
Sisådärja, varför sätta på ugnen när grillen ändå är igång? Låt stå på indirekt värme.

P1000243
Av med folien på slutet, efter drygt en timme om jag kommer ihåg rätt. Låt två entrecoter göra gratängen sällskap, den såg lite ensam ut.

P1000247
Tada! Potatisgratängsgrillande funkade definitivt. Det blev inte så mycket färg på toppen men det kompenserades av en trevlig grillsmak. Och entrecote är ju entrecote, inte mycket mer att säga där.

Inga kommentarer: