Nu är det snart dags att börja experimentera med kallrökning. Rökgeneratorn av märket Bradley från Smart Fritid har nämligen anlänt. Så här ser den ut direkt från kartongen:
Tanken är nu att koppla ihop rökgeneratorn med vår Weber Bullet. För att leda över röken från rökgeneratorn till Webern ska vi konstruera en adapter. Det blir i form av en tätförsluten låda som generatorn ansluts till, och därefter leds röken genom en damsugarslang över till Webern. Materialet är inköpt, och min snälle far har sågat till virke.
Nu är det bara att börja snickra, med målet att återkomma nästa vecka med recension av första rökförsöket. Alla tips på recept för kallrökning emottages tacksamt.
2 kommentarer:
Men oj. Har du tänkt ut själv hur det hela ska sitta ihop? Jag är jätteimpad.
Rökt är gott.
Tackar så mycket, och det funkade. Lite stolt är jag. Nu återstår det bara att fixa lite god mat också.
Skicka en kommentar