Potatisgratäng, ska det va’ nåt att blogga om? Nä, kanske inte det mest originella man kan tänka sig, men häng med i alla fall.
Först har vi potatis, kanske ingen direkt överraskning? Lägg till lök, timjan, salt och peppar.
Mmmm, ost.
Ner i en aluminiumform, på med mjölk och grädde.
Mmmm, ost.
Folie runtom.
Sisådärja, varför sätta på ugnen när grillen ändå är igång? Låt stå på indirekt värme.
Av med folien på slutet, efter drygt en timme om jag kommer ihåg rätt. Låt två entrecoter göra gratängen sällskap, den såg lite ensam ut.
Tada! Potatisgratängsgrillande funkade definitivt. Det blev inte så mycket färg på toppen men det kompenserades av en trevlig grillsmak. Och entrecote är ju entrecote, inte mycket mer att säga där.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar