Panna cotta lagom för två portioner
1 dl grädde
0,75 dl gelésocker
2 krm vaniljpulver (äntligen hittade jag en burk!)
drygt 1 dl yoghurt
2 msk limoncello
1. Blanda grädde och socker i en kastrull, koka upp och koka en halv minut
2. Blanda i vanilj, yoghurt och limoncello
3. Häll upp i formar, låt stelna i kylskåp några timmar
Smaken blev alldeles utmärkt men det hade liksom inte stelnat ordentligt när jag hällde upp dem. Inga estetiska mästerverk direkt...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar