Hittade billiga älg-grytbitar tidigare i veckan och tänkte att vi skulle göra älgburgare av det igår. Men då hade någon av oss varit tvungen att gå ut i ösregnet för att kompletteringshandla och plötsligt kändes behovet av burgare inte så stort. Istället blev det vanliga biffar utan bröd.
Grytbitarna fick åka genom köttkvarnen tillsammans med en lök. Några rivna vitlöksklyftor, salt, peppar, bullfighter-sås. Ett ägg hade förmodligen förbättrat konsistensen men nu fanns det inga hemma och, tja, läs första stycket igen, det fick bli utan ägg.
Bryn på bägge sidor i traktörpanna. 
Ner med en burk rätt menlös salsa från GoGreen plus en ordentlig slurk Chipotlesås (som det var desto mer fart i så det jämnade ut sig) samt en hackad tomat som låg och väntade på bättre tider. Salt och peppar. Puttra i tio minuter.
Till blev det bulgur och majskolv.
Och anledningen till att det blev så mycket bilder är att vi hittade den gamla digitalkameran i en låda, var tvungen att testa lite. Här en bild med nya, fina systemkameran:
Och motsvarande med gamla kompaktkameran. Tycker den står sig ganska bra i konkurrensen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar